Chef de Rang H/F Mercure Maintenon

Détail du poste

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une chef.fe de rang

pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Maintenon

(78 chambres, 7 salles de réunion, SPA, bar, restaurant).

Le Mercure Maintenon (28) est niché dans un cadre privilégié, voisin d'un prestigieux château (100 000 visiteurs/an) et d'un superbe golf, offrant un luxe raffiné et un service hors pair à nos clients. Récemment rénové, notre hôtel est reconnu pour son excellence dans le domaine de l'accueil, de la restauration et de la détente, ce qui en fait l'endroit parfait pour apprendre et grandir dans l'industrie hôtelière.

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement.

LES PLUS
- Eco-responsable
- Réactif et à l'écoute
- Pro ascenseur social
- Avantage nourriture
- Plateforme d'achat à prix réduit
- Carte ALL Heartist (groupe Accor)

En tant que Chef.fe de rang, vos missions principales consistent à :
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes de repas et boissons
- Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Assurer un service rapide et courtois au restaurant et au bar
- Maintenir irréprochable la propreté du bar
- Encaisser les paiements et gérer les transactions avec précision
- Fournir des recommandations sur les repas et boissons en fonction des préférences des clients

Vous avez une présentation impeccable, une aisance d'élocution et un langage soutenu, un sens de l'accueil et du service, vous êtes disponible, adaptable et autonome, vous maîtrisez le français et idéalement l'anglais.

Vous êtes diplômé.e d'une formation en hôtellerie/tourisme, vous bénéficiez d'une expérience préalable réussie. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.