
Chef de Partie H/F Kalisy
Annecy - 74 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 200 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine.
Missions principales :
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène ;
- Garantir la bonne organisation et la propreté de votre plan de travail ainsi que des équipements mis à disposition ;
- Former et accompagner les commis ;
- Participer activement à la vie de la cuisine, maintenir un esprit d'équipe et un haut niveau d'exigence dans la qualité des plats servis aux clients.
Profil recherché :
- Formation en hôtellerie restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle appréciée ;
- Parfaite maîtrise des techniques culinaires, créativité et sens du détail ;
- Grande rigueur, organisation et capacité à travailler efficacement, y compris en période de forte activité ;
- Sens du travail en équipe, bonne communication et volonté de progresser au sein d'une brigade professionnelle ;
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrat et conditions :
- CDI à pourvoir dès que possible ;
- Temps plein, horaires variables selon planning, seulement 2 coupures par semaine
- Rémunération selon expérience et profil entre 1900 € et 2100€ nets mensuels ;
- Repas fournis sur place ;
- Possibilité d'évolution en interne au sein des établissements annéciens de ce restaurateur indépendant.
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