Aide Cuisinier·ière H/F Parenbouge Collectif Acc Jeunes Enfants
Rennes - 35 CDI- 12,91 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'association Parenbouge recrute en CDI à temps partiel à 30h hebdo à partir du 25 août 2025, un.e aide cuisinier.ère pour assurer la préparation des repas sur un site, la livraison en liaison chaude sur le 2e site, puis le service du repas et le rangement.
ORGANISATION DU POSTE :
A Babao : Participer à la préparation des repas en lien avec la cuisinière
- Livraison : Organiser et assurer la livraison des repas, en liaison chaude, avec le vélo (VAE) et sa remorque de Parenbouge, à Croc'Mahon (distance 1km)
- A Croc'Mahon : Assurer le service des repas, le nettoyage, l'entretien et le rangement de la cuisine, du matériel (vaisselle, four, frigo.). Retour à vélo avec le matériel à Babao.
Vos principales missions seront de :
Participer à la préparation de l'ensemble des repas
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) tant dans la préparation que dans la distribution des repas
- Veiller au respect des besoins alimentaires selon l'âge des enfants, et à la prise en compte des projets d'accueil individualisé
Participer à l'hygiène des lieux de restauration et du matériel et veiller à la sécurité des enfants
- Participer au nettoyage des espaces et du matériel
Intégrer une approche pédagogique dans la cuisine : la préparation des repas et le service à table
- Veiller à la qualité de présentation des plats
- Animer le service : expliquer aux enfants, présenter les aliments
Assurer, dans le respect des procédures, les livraisons à vélo (VAE) dans les délais impartis
Inclure dans sa pratique les réflexions et travaux menés au niveau associatif sur l'alimentation
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons et légumes, Eplucher des légumes et fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Rennes - 35
- CDI
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