Commis de Cuisine - CDD H/F Groupe Beaumarly
Nice - 06 CDD- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pourquoi nous rejoindre ?
- Poste en CDD
- Contrat de 39h
- Prise de poste : dès que possible
Les missions principales de notre commis de cuisine seront les suivantes :
- Découper et éplucher les légumes : préparer les légumes en les épluchant, les coupant, et les stockant de manière appropriée pour qu'ils soient prêts à être cuisinés par les chefs de partie ou le chef.
- Préparer les sauces : Selon les recettes et les instructions des chefs, le commis aide à la préparation des sauces en suivant les procédures et en respectant les délais.
- Participer à la mise en place : rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, en veillant à leur bonne organisation et à la mise à disposition des différents chefs de partie.
- Accompagner les chefs de partie : travailler sous la supervision des chefs de partie, en l'aidant dans les tâches spécifiques de chaque poste, tout en apprenant les techniques et les processus de préparation.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : Un commis de cuisine doit être rigoureux en matière d'hygiène alimentaire (nettoyage, rangement, respect des températures de conservation) et doit veiller à la sécurité en manipulant les équipements de cuisine et les ustensiles de manière appropriée.
- Entretenir le matériel de cuisine : responsable de l'entretien quotidien du matériel de cuisine, y compris le nettoyage des outils, des surfaces de travail, des équipements et des espaces de stockage.
Notre futur commis de cuisine :
Vous êtes débutant dans la vie active, vous avez obtenu un diplôme de cuisine et vous avez déjà une expérience d'un an en cuisine. Vous êtes rigoureux et pourvu d'un très bon sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Vous êtes curieux, et aimez travailler en équipe
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
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Si CV sélectionné, échange téléphonique avec l'équipe RH
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10 à 15 minutes d'échange pour valider l'adéquation poste/profil
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Entretien physique avec un manager
-
Retour sous 72 heures
L'adresse du poste
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Raisons de nous rejoindre
-
Prime de participation
-
Un jour de télétravail hebdomadaire
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Team Building
-
Mobilités interne
Bienvenue chez Groupe Beaumarly
HÔTEL AMOUR NICE
Nous recrutons pour la saison estivale en CDD ! (Poste non logé)
La Promenade des Anglais, une enseigne Amour, des couleurs pastel sur la plage de galets et la mer en toile de fond. À la plage de l'hôtel Amour, on appréciera déjeuner ou, en pleine saison, dîner à table sous son parasol ou sur son matelas, pour parfaire son bronzage.
Le menu propose des plats locaux aux couleurs du sud et des spécialités niçoises, tous les jours de la semaine.
La carte des boissons est rafraîchissante : vins naturels, bières locales, jus de fruits frais et bons cocktails pour profiter du coucher de soleil.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nice
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 400 € / an 1 867 € / mois 12,31 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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