Commis de Cuisine en Alternance - Ciel Rooftop Marseille H/F Babel Food Vieux Port
Marseille 13e - 13 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 600 - 1 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Missions principales
Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Réception des marchandises
* Organisation du poste de travail
* Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
* Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.)
* Réalisation et dressage des plats sous l'oeil avisé du chef
Profil recherché
Vous devrez :
- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- Être assidu et ponctuel
LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- Panier repas
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle Alan
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Marseille 13e - 13
- Alternance
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