Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Détail du poste

Mission haut de gamme au Salon du Bourget dans le Musée de l'air (accueil café + cocktail déjeunatoire de 150 personnes).

Des notions d'anglais sont obligatoires pour ce poste.

Votre badge vous sera envoyé par mail.

Merci de venir avec votre limonadier.

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle