Commis - Commise de Cuisine H/F Lacaze
Béziers - 34 CDI- 1 850 - 1 950 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires dans un environnement stimulant.
Responsabilités
Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
Contribuer à la préparation culinaire des plats en respectant les consignes du chef de cuisine
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire
aider à gérer les stocks
Possible d'aider puis de gérer la MEP
Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service
Profil recherché :
Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage ou d'alternance
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre auprès d'une équipe expérimentée
Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement
Autonomie
Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - première expérience cuisine
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Béziers - 34
- CDI
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