Maitre d'Hotel - Chef de Rang H/F le Coq Hardi
Pouilly-sur-Loire - 58 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Afin de renforcer l'équipe déjà en place, vous aurez en charge le service en salle, la prise de commandes et l'entretien de service.
Équipe de 2 personnes
Formation en hôtellerie exigée ou expérience significative dans le service en restauration traditionnelle.
Des connaissances en oenologie seraient souhaitées.
Travail le week-end et les jours fériés, deux jours de repos par semaine (lundi et mardi).
Poste à pourvoir immédiatement
Salaire négociable en fonction de vos compétences et expériences professionnelles.
Hébergement possible
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en salle
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Piloter une activité, Prendre une commande client
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez le Coq Hardi
Le Coq Hardi, hôtel/restaurant traditionnel.
- Pouilly-sur-Loire - 58
- CDI
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