Manager de Restaurant Cuisinant - Hésingue 68 H/F Api Restauration
Hésingue - 68 CDISuper recruteur
- 3 000 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, son futur MANAGER DE RESTAURANT CUISINANT H/F pour coordonner et piloter l'activité de restaurant d'entreprise accueillant chaque jour 350 à 400 convives et situé à Hésingue (68).
Au sein d'une équipe en cuisine de 10 collaborateurs, votre mission sera de proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux.
Vos tâches quotidiennes :
- Participer à la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Assurer la satisfaction et le suivi client (respect des contrats, fidélisation client...),
- Développer la rentabilité financière du site, analyser les résultats, définir les budgets, négocier et gérer les demandes de prestations annexes,
- Encadrer et gérer les équipes professionnelles de la restauration, avec des réunions de services et des commissions menus. Animer les entretiens annuels, les évolutions internes et participer à la conception du plan de formation.
- Appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail : mise en place des actions correctives et préventives en collaboration avec le responsable qualité.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires en continu (7h / 15h)
- Pas de travail les week-ends et jours fériés
- Poste à pourvoir de suite
Vos avantages :
- Salaire mensuel brut : 3 000€ x 13 mois
- Participation aux bénéfices
- 5 RTT / an
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Restauration sur place (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation interne au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.
-
Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.
-
Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).
-
Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.
-
Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.
-
Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Comité d'Entreprise
-
Mutuelle / Prévoyance
-
Participation aux bénéfices
-
Mobilité interne favorisée
-
Politique de cooptation
-
Centres de formation internes
Bienvenue chez Api Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Super recruteur
- Hésingue - 68
- CDI
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