Chef - Cheffe de Cuisine H/F Well Welsh
Lille - 59 CDI- 2 638 - 2 812 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Chef(fe) de Cuisine passionné(e) Estaminet du Welsh - Au coeur de la tradition flamande
Bienvenue chez nous, là où le goût a une histoire.
L'Estaminet du Welsh, véritable institution flamande réputée pour ses plats généreux et son ambiance conviviale, recherche son ou sa futur(e) Chef de Cuisine pour diriger la brigade et faire vibrer les papilles.
Ta mission si tu l'acceptes :
Piloter la cuisine d'un estaminet authentique avec passion et rigueur.
Être garant(e) de la qualité et de la régularité des plats.
Élaborer une carte courte et de saison, en lien avec l'identité régionale.
Encadrer, motiver et former une petite équipe soudée.
Veiller à la bonne gestion des stocks, des normes d'hygiène, et des coûts.
Ce qu'on cuisine (et ce qu'on aime) :
Du welsh (évidemment), des plats mijotés comme chez mémé, des frites maison, des desserts gourmands. et une envie constante de faire plaisir à nos clients dans un cadre chaleureux et vivant.
Le profil que l'on cherche :
Expérience confirmée en tant que chef ou second(e) motivé(e) prêt(e) à prendre les rênes.
Passion pour la cuisine du terroir et esprit d'équipe.
Sens de l'organisation, créativité, et amour du bon produit.
Bonne humeur exigée, couteaux aiguisés en bonus.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail à taille humaine, ancré dans le patrimoine local.
Un vrai projet culinaire : faire vivre et évoluer la cuisine flamande.
Un poste à responsabilités dans un groupe familial en plein essor (plusieurs estaminets dans la région).
Salaire attractif selon profil + avantages (repas, primes, possibilité de logement temporaire si besoin).
Tu veux remettre du feu dans les casseroles et du sourire dans les assiettes ?
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 636,00€ à 2 812,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Domaine Culinaire : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 10 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Well Welsh
restaurant ouvert 7/7 jours.
- Lille - 59
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Dunkerque
- Emploi Valenciennes
- Emploi Cambrai
- Emploi Douai
- Emploi Maubeuge
- Emploi Hazebrouck
- Emploi Tourcoing
- Emploi Saint-Amand-les-Eaux
- Emploi Caudry
- Emploi Roubaix
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Lille
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Cdi Lille
- Emploi Fonction publique Lille
- Emploi Collectivités Lille
- Emploi Fonction publique territoriale Lille
- Emploi Hôtellerie restauration Lille
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}