Chef de Cuisine H/F Proman
Mèze - 34 Intérim- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le poste :
Votre agence PROMAN Pézenas recerche pour un de ses clients un chef de cuisine H/F. Vous interviendrez en qualité de chef de cuisine au sein d'un restaurant familial, servant de 80 à 120 couverts par service. Les repas du midi et du soir seront à préparer, cuisine de type traditionnelle. En autonomie dans la gestion de la cuisine et dans votre organisation, vos tâches seront les suivantes : Effectuer la préparation et la mise en place des ingrédients. Receptionner les commandes, organiser la répartitions et la préparations des assiettes, gérer les temps de cuisson... Maintenir un espace de travail propre et organisé (entretien de fin de service), contrôler les stocks et la qualité des produits. En partenariat avec les serveurs, vous gererez, ordonnerez et veillerez au bon déroulement du service proposé en autonomie. Vous êtes disponible toute la saison estivale. Le poste est à pourvoir dès que possible. Rémunération selon expérience.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine et savez vous organiser en autonomie. Vous êtes fortement sensibilisé a l'hygiene sur votre poste de travail et savez assurer le nettoyage de fin de service. Vous cherchez une expérience dans laquelle vous impliquer, cette mission est faite pour vous !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Mèze - 34
- Intérim
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