Sushi-Man H/F Barrière
La Baule-Escoublac - 44 CDD- 🕑 1 semaine
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN SUHSI-MAN H/F
DU 4 AU 7 JUIN 2025
Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Préparer en amont et sur site des sushis, makis, california rolls, sashimis, et autres spécialités japonaises.
Travailler dans un stand ou un corner visible, parfois en interaction avec les clients (type "live cooking").
Assurer la fraîcheur, la qualité et le visuel des produits servis, en respectant les standards haut de gamme de l'événement.
Réaliser la mise en place et le réassort tout au long du service.
Maintenir un poste propre, organisé et conforme aux normes HACCP.
Respecter les consignes d'organisation du chef et s'adapter aux contraintes de l'événementiel (flux variable, rapidité, imprévus).
Statut employé, contrat extra, rémunération comprise entre 12.55 et 14€ de l'heure.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Entretien téléphonique avec le service RH
Entretien avec le Chef Executif
Bienvenue chez Barrière !
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
-
En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
L'adresse du poste
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Le profil recherché
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Expérience exigée en tant que sushiman/sushiwoman, idéalement sur des prestations événementielles.
Bonne maîtrise de la découpe du poisson, du roulage, et des dressages minutieux.
Bonne présentation, sens du service et de la qualité.
Réactivité, rigueur, autonomie, esprit d'équipe.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Raisons de nous rejoindre
-
Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
-
Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
-
Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
-
Explorez la France et le monde via la mobilité interne
-
Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
-
Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
-
Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements
Bienvenue chez Barrière
Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Baule-Escoublac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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