Employé de Traiteur H/F a G Traiteur
Vendeville - 59 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous secondez le traiteur dans ses tâches quotidiennes :
En Atelier de cuisine (80% de votre temps environ)
- Préparations froide ou chaude
- Présentation des plats
Lors de Evenements (20% de votre temps environ)
- Préparation de salle et Mise en place
- Service lors d'événements privés/familiaux ou d'Entreprises
- Plonge
Une formation Interne est prévue à la prise de poste
Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène.
Vous travaillez du Jeudi au Dimanche - Horaires à négocier en direct avec l'employeur
Vous êtes amené à effectuer quelques livraisons avec le camion de la société, vous possédez le permis B
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Formation interne assurée
Compétences : Préparer, assembler des plats simples, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer une présentation attrayante des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez a G Traiteur
Traiteur événementiel : Mariage, Anniversaire, Fête d'entreprise, Festival...
- Vendeville - 59
- CDI
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