Second de Cuisine H/F Api Restauration
Pléchâtel - 35 CDI- 2 000 - 2 100 € / mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne Nord, nous recherchons "Notre Second de Cuisine H/F" au sein d'un EHPAD de 85 couverts par service situé à Pléchâtel (35) et d'une équipe de 4 personnes.
Vos missions :
* vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- 1 week-end sur 3 travaillés
- Roulement de planning sur 3 semaines.
- Pas de coupures (sauf le week-end travaillé)
- Horaires du matin ou d'après-midi
- Catherine, la cheffe cuisine, vous accueille dans son équipe enthousiaste et dynamique.
Vos avantages :
- Participation aux bénéfices
- 13ème mois
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Évolution possible au poste de chef dans les 4 ans.
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dès que possible
En cas de besoin, vous pouvez appeler Sandrine Cadot, chef de secteur au : **.**.**.**.**.
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Confirmation de réception de votre candidature par mail
-
Tri et sélection des candidatures par notre Service Recrutement
-
Pré-qualification (physique / téléphonique / visioconférence) par un chargé de recrutement
-
Entretien téléphonique et/ou physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
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Participation aux bénéfices
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Mutuelle
-
Prévoyance
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Comité d'Entreprise
-
Politique de mobilité interne
Bienvenue chez Api Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 500 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
- Pléchâtel - 35
- CDI
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