Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Pôle Emploi
Mèze - 34 CDD- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités :
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)
Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation
Cuire les pizzas au four à bois ou électrique selon les techniques appropriées
Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace
Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements utilisés
Accueillir et conseiller les clients sur les choix de pizzas et autres plats proposés
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :
Vous avez une expérience préalable dans un poste similaire en restauration
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson des aliments
Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Vous possédez un bon sens du service client et aimez travailler en équipe
Vous êtes créatif(ve) et avez envie d'innover dans vos recettes
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pizza dans un cadre convivial et chaleureux !
Horaires en coupures.
Jours de repos à préciser avec l'employeur.
Poste non logé.
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en tant que pizzaiolo
Compétences : Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Techniques de conditionnement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pâtes à pizza, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mèze
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 000 € / an 1 917 € / mois 12,64 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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