Chef - Cheffe de Cuisine Saison25 Ete Logé H/F l' Escale Blanche
Saint-Jean-d'Aulps - 74 CDD- 2 500 - 3 000 € / mois
- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Restaurant L'Escale Blanche à Saint Jean d'Aulps recherche pour les mois de juillet août un(e) Chef(fe) cuisine
Expérience exigée
Restaurant d'altitude donc service du midi uniquement
Horaire 9.30/16 HRE
Poste nourri le midi et logé
Salaire selon compétences
Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Saint-Jean-d'Aulps - 74
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Chef cuisine
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Annecy
- Offre emploi Annemasse
- Offre emploi Sallanches
- Offre emploi Thonon-les-Bains
- Offre emploi Rumilly
- Offre emploi Cluses
- Offre emploi Seyssel
- Offre emploi La Roche-sur-Foron
- Offre emploi Évian-les-Bains
- Offre emploi Saint-Julien-en-Genevois
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Chef de partie
- Offre emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Saint-Jean-d'Aulps
- Offre emploi Cuisine
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}