Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Détail du poste

Pour un événement privé, nous souhaitons renfonrcer l'équipe. Les candidat(e)s devront maîtriser le service de pièces cocktail au plateau, être à l'aise avec les clients tout en restant formels, et avoir une présentation impeccable. Expérience obligatoire. Merci et à bientôt

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle