Pilote de Salle-Mise en Place & Service - Satisfaction Client H/F Fromagerie U.H.M.B
Les Houches - 74 CDD- 2 400 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Responsable de la mise en place avant et après service, du bon déroulement du service et de la satisfaction de la clientèle.
- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, remplissage des consoles, propreté)
- Accueillir et conseiller les clients.
- Prise et service des commandes
- Assurer le suivi de ses tables et le bien-être de la clientèle - Gérer ses encaissements
- Gestion de vente des fromages, charcuterie et des produits terroirs.
- Rangement du stock et assurer la mise en rayon de la boutique.
- Maîtrise de la gestion des stocks
- Maintenir la propreté et l'hygiène.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Être dynamique et autonome, et organiser., le travail en équipe.
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Les Houches - 74
- CDD
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