Assistant - Assistante Responsable Restaurant H/F Sandaya
Vias - 34 CDD- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Description du poste
Vos missions pour le poste d'assistant/assistante responsable restaurant :
Avant le service
- Veuillez à la mise en place de la salle (préparation des tables, nappes, couverts, verres, décoration, etc.)
- Vérification de la propreté et du bon état du restaurant
- Coordination avec la cuisine pour connaître les plats du jour, les ruptures éventuelles, etc.
- Répartition des tâches avec les serveurs
Pendant le service
- Accueil des clients à leur table avec professionnalisme et courtoisie
- Présentation de la carte, recommandations et conseils sur les mets et vins
- Prise des commandes et transmission en cuisine (souvent via un système de caisse)
- Service des plats et boissons
- Surveillance du bon déroulement du repas et anticipation des besoins des clients
- Encaissement
Après le service
- Vérifier le nettoyage et rangement du restaurant
- Compte rendu au responsable du Pole restauration
- Participation au débriefing si nécessaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Langues souhaitées
- Anglais - Niveau intermédiaire
Bienvenue chez Sandaya
L'entreprise
Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.
Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au coeur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.
Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vias
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heureSalaire brut estimé
39 000 € / an 3 250 € / mois 21,43 € / heureEstimation haute
46 700 € / an 3 892 € / mois 25,66 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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