Chef de Rang - Saison été 2025 Poste Logé H/F Anteo Restauration
Combloux - 74 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Lieu : Combloux, à 5 minutes de Megève
L'établissement
Hôtel-Restaurant 4 étoiles situé dans un cadre naturel exceptionnel face au Mont-Blanc. Alliant charme rustique et élégance, notre maison cultive l'art de recevoir dans un esprit authentique et chaleureux.
Ce que nous proposons :
- Contrat saisonnier CDD de juin à fin septembre 2025
- 42h/semaine, 2 jours de repos consécutifs
- Poste nourri & logé sur place dans un logement à l'hôtel face au Mont-Blanc
- Rémunération brute : 2 500 €/mois (soit 1 975 € net, logement et repas déduits)
- Une ambiance conviviale, une gestion humaine du personnel
Vos missions :
- Gérer le service de votre rang avec professionnalisme et attention
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
- Assurer un service attentionné, en garantissant une expérience client optimale
- Débarrasser les tables sous l'autorité du Responsable de salle
- Superviser le travail de votre commis, en veillant à la liaison efficace avec la cuisine
- Participer au dressage de la salle et des consoles
- Connaître parfaitement la carte et les plats afin de conseiller les clients avec précision
Votre profil :
- Vous maîtrisez les codes de la relation client
- Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Vous attachez une grande importance à votre présentation
- Vous êtes à l'aise à établir une relation courtoise et respectueuse avec la clientèle
- Vous avez des expérience réussis similaires à ce poste.
Les avantages du poste :
+ Cadre de travail grandiose, face au Mont-Blanc
+ Équipe soudée & ambiance familiale
+ Un employeur bienveillant, qui gère son personnel en véritable père de famille
+ Un logement seul et sur place à deux pas du lac
+ 2 jours de repos garanti par semaine
+ Clientèle fidèle et agréable
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Anteo Restauration
Antéo : Le recrutement à visage humain
Anciens professionnels du secteur HCR et aujourd?hui spécialistes du recrutement en restauration, nous accompagnons les établissements de la restauration traditionnelle, collective, en villages de vacances ainsi qu?en restauration de luxe.
Nous proposons des contrats en CDD et CDI dans les domaines suivants :
- Salle
- Cuisine
- Réception
- Hébergement
Bien avant un CV, nous valorisons avant tout VOUS, vos talents, votre personnalité.
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