Directeur de Restaurant H/F Api Restauration
Issy-les-Moulineaux - 92 CDISuper recruteur
- 2 800 - 3 200 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons un Directeur de restaurant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Chatillon (92)
Vos missions :
1 Encadrer vos collaborateurs au quotidien
- Suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients
- Analyser les résultats de chaque site et contrôler les écarts entre réel et prévisionnel
- Mettre en place des solutions en compagnie des directeurs, les assister et les conseiller pour optimiser leur rentabilité financière et assurer la satisfaction du client
- Relayer les informations du Siège et de la région aux équipes
- Informer la direction régionale des résultats de ses démarches
2 Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients
- Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s'informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions
- Gérer les demandes particulières du client (animations, événements...)
- Participer aux commissions restaurant et aux commissions menus
3 Participer à la gestion du personnel
- Valider et suivre la politique sociale sur chaque site conformément aux valeurs API
- Transmettre les demandes d'évolution et d'augmentation de salaire à la Direction Régionale ou Générale
- Réaliser les entretiens annuels d'activité (EAA) des responsables de sites à sa charge
- Planifier les formations et inscrire les salariés aux modules selon leurs besoins et leurs attentes
- Participer au recrutement, réaliser des entretiens d'embauche, valider les recrutements et les fins
de périodes d'essai avec l'accord de la direction régionale
- Coordonner et animer les équipes.
4 Animer le contrat et les projets
- Coordination et animation de son site
- Représenter API auprès de notre client
- Gestion des projets API
- Validation de la démarche API avec les objectifs du Groupe
- Coordination avec la Direction Régionale
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Rémunération : 2800-3200 brut mensuel selon expérience
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dés que possible.
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Confirmation de réception de votre candidature par mail
-
Tri et sélection des candidatures par notre Service Recrutement
-
Pré-qualification (physique / téléphonique / visioconférence) par un chargé de recrutement
-
Entretien téléphonique et/ou physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
L'adresse du poste
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Calculer mon temps de trajet
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Participation aux bénéfices
-
Mutuelle
-
Prévoyance
-
Comité d'Entreprise
-
Politique de mobilité interne
Bienvenue chez Api Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
Super recruteur
- Issy-les-Moulineaux - 92
- CDI
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