Alternance Employe Polyvalent de Restauration H/F Institut des Métiers Network - Lattes
Montpellier - 34 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
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La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 702 - 1 801 € / mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un cadre accueillant. Le candidat retenu sera responsable d'assurer diverses missions au quotidien, en maintenant les standards de qualité et de service qui font notre réputation.
Les missions principales incluront :
- Accueillir et orienter les clients, tout en veillant à leur entière satisfaction tout au long du service.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur nos différents plats et boissons, et assurer un suivi attentif.
- Préparer des aliments simples tels que sandwichs, salades, ou plats chauds selon les recettes établies et normes d'hygiène.
- Participer au service en salle ou au comptoir, avec rapidité et efficacité.
- Gérer l'encaissement des commandes en assurant une tenue rigoureuse de la caisse.
- Contribuer à la mise en place quotidienne avant l'ouverture (dressage des tables, approvisionnement des stocks) et nettoyage après le service.
- Respecter scrupuleusement les protocoles d'hygiène et sécurité alimentaire appliqués dans notre établissement.
Le profil recherché
Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes :
- Une première expérience dans le domaine de la restauration est préférable mais non indispensable.
- Grande capacité d'adaptation aux différentes tâches qui peuvent varier durant la journée.
- Sens aigu du service client avec une amabilité et courtoisie constantes.
- Capacité à travailler efficacement sous pression durant les périodes de forte affluence.
- Excellentes compétences interpersonnelles pour collaborer sereinement avec l'équipe en place.
- Connaissance pratique des normes d'hygiène alimentaire HACCP est un plus apprécié.
Se former en alternance chez Institut des Métiers Network - Lattes
Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Lattes
OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.
Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.
Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.
Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
- Montpellier - 34
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