Chef-Cuisinier en Poste Logé 74 H/F chez Yang
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDI- 2 500 - 3 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous travaillez au sein d'une brigade pour un restaurant de cuisine chinoise (180 couverts) et vous assurez en toute autonomie les parties cuisine et pâtisserie : préparation, confection et envoi pendant le service.
Vous maitrisez les spécialités chinoises avec rigueur et précision, dans un travail d'équipe.
L'équipe en cuisine parle le Mandarin et peu le Français.
2 postes logés sont à pourvoir de suite.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez chez Yang
CHEZ YANG à Chamonix est un restaurant de cuisine chinoise traditionnelle faite maison, de 180 couverts, avec une terrasse extérieure orientée sud face à la chaîne du Mont-Blanc, dans une ambiance chaleureuse, pour déguster les spécialités chinoises préparées avec des produits frais par les Chefs-cuisiniers, avec soin et dans le souci du détail.
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDI
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