Chef - Cheffe de Rang H/F Sciou Sas
La Grande-Motte - 34 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Restaurant le Yacht Club idéalement situé à la Grande Motte recherche sa/son serveur/chef de rang.
Elle/Il aura pour mission de veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
Elle/il effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant
- Mettre en place les consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Procéder au débarrassage des tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions
Les savoir-être nécessaires sont :
- Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de l'accueil
- Dynamisme
- Esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans des délais contraints
- Bonne présentation
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Grande-Motte
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut estimé
26 100 € / an 2 175 € / mois 14,34 € / heureEstimation haute
28 146 € / an 2 346 € / mois 15,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Grande-Motte - 34
- CDI
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