Second de Cuisine H/F Adecco
Cluses - 74 Intérim- 13 € / heure
- 🕑 1 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Véritable bras droit du chef de cuisine, votre rôle est de :
- Elaborer les plats chauds en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Veiller à la qualité de l'ensemble des produits et des plats réalisés par votre brigade et vous
- Faire appliquer les fiches techniques
- Optimiser l'organisation de la cuisine,
- Effectuer les commandes en respectant les ratios
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
- Vous aimez le travail en équipe et la rigueur qu'incombe ce poste
- Les règles d'hygiène et de sécurité n'ont pas de secret pour vous
- Vous êtes autonome
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Cluses - 74
- Intérim
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