Chef de Partie Pâtisserie H/F Staffmatch
Chessy - 77 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- 16 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vos missions
- Diriger l'équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie),
- Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier,
- Dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Flocage des desserts,
- Moulages spécifiques,
- Travailler le chocolat.
Le profil recherché
Disponibilité : dès maintenant
Horaires : 14H00-23H00
Expérience dans le gastronomique requise
L'entreprise
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
- Chessy - 77
- Intérim
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