Chef de Rang - Responsable de Salle H/F Bistro D'aurelie
Bordeaux - 33 CDI- 2 307,69 - 2 435,90 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de compléter nos équipe nous cherchons une ou un chef de rang qualifié/ Responsable de salle, pouvant manager une petite équipe de 2 Chef de rang et 3 a l'avenir.
Horaires en coupures.
Cuisine traditionnelle française produit frais et fait maison.
Structure de 55 places assises.
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Bordeaux - 33
- CDI
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