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Sodexo recrutement

Conseiller·e Régional en Restauration Île-De-France H/F Sodexo

Guyancourt - 78
CDI

Super recruteur

Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

Les missions du poste

Nos équipes sont formées aux compétences techniques et humaines indispensables pour accompagner les personnes les plus fragiles au quotidien.

Le Groupe Clariane, l'un des clients majeurs de Sodexo en France, a choisi en 2015 de ré-internaliser sa restauration, tout en continuant de s'appuyer sur l'expertise de Sodexo en matière d'approvisionnement et de gestion.

Depuis près de 8 ans, une équipe d'une vingtaine de Conseillers Régionaux en Restauration accompagne les directeurs régionaux, les directeurs d'établissements et les chefs gérants sur les aspects liés à la restauration.

En lien étroit avec des Conseillers en restauration seniors, sur un périmètre d'une vingtaine d'établissements EHPAD et cliniques.

Votre rôle s'articulera autour de trois axes principaux :

Qualité de la restauration

Veiller à la bonne mise en oeuvre des prestations restauration définies avec la Direction Hôtellerie Restauration Clariane.
Réaliser des diagnostics.
Définir des axes de progrès et suivre leur mise en oeuvre.

Sécurité sanitaire

Contrôler le niveau de sécurité alimentaire à chaque visite et suivre la maintenance des locaux et des équipements.
Accompagner les directeurs d'établissement dans leurs relations avec les services officiels, en collaboration avec la Responsable Qualité, Hygiène et Environnement.

Accompagnement des ressources opérationnelles

Accompagner les chefs dans leur rôle managérial.
Soutenir les directeurs d'établissements dans la gestion des équipes de restauration.
Garantir le respect des budgets des établissements sous votre responsabilité.
Accompagner les chefs dans la gestion prévisionnelle et opérationnelle des ressources.

NOTRE PROPOSITION :
Poste nécessitant une présence opérationnelle quotidienne au sein des établissements situés sur la région dont vous dépendrez.
Au regard de la distribution géographique des établissements du périmètre, poste basé idéalement en Île-de-France.

Vous seront proposés :
CDI / Statut Cadre
Salaire fixe + Prime annuelle sur objectifs
Véhicule de fonction, une carte carburant,
Equipement professionnel : téléphone et ordinateur portable.
Bien entendu, nous valorisons toutes les singularités, sans distinction d'âge, de genre, de couleur de peau, d'origine sociale, de religion, ou d'orientation sexuelle... seules la compétence et l'énergie comptent !

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Vous excellez dans le secteur de la restauration et maîtrisez parfaitement les normes de sécurité alimentaire.

Vos compétences en analyse vous permettent d'optimiser la gestion budgétaire et d'améliorer la performance opérationnelle.

Vous gérez les projets avec rigueur et mettez en place des plans d'action efficaces, tout en étant à l'aise avec la suite Office et les outils de reporting.

Vous êtes capable de diriger des équipes dans un environnement multi-sites, en faisant preuve de flexibilité et d'agilité managériale.

Votre capacité à prioriser les tâches vous permet de gérer plusieurs projets simultanément, tout en vous adaptant aux exigences des clients.

Vous savez faire preuve de diplomatie, de pédagogie et de fermeté dans la gestion des équipes.

Proactif et adaptable, vous évoluez aisément dans un environnement dynamique. Vous travaillez de manière autonome, tout en maintenant des interactions régulières à distance.

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Conseiller·e Régional en Restauration Île-De-France H/F
Sodexo

Super recruteur

  • Guyancourt - 78
  • CDI

Pour les postes éligibles :

🏠 Télétravail partiel
Publiée le 27/04/2025 - Réf : 2025-44092

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