Vos missions - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine, - Réalisation de l'inventaire des produits, - Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat, - Conception des plats et amélioration des recettes, - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats, - Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine, - Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine, - Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
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Le profil recherché
Vous serez second de cuisine au sein d'une résidence pour séniors. Début en Intérim puis CDI à la clé.
L'entreprise
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
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Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.
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Agence d'intérim
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.