Apprenti Commis de Cuisine H/F Barrière
Cannes - 06 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 2 ans
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Assister le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la clientèle individuelle et pour les
congrès
Effectuer la préparation des différents éléments : pesée des ingrédients, épluchage...
Réaliser des préparations par mélange et/ou transformation
Présenter et mettre en place des mets sous le contrôle du Chef
Respecter et appliquer des règles d'hygiène et de conservation selon les règles en vigueur préconisées
par la méthode HACCP
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
-
En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
Le profil recherché
Sens profond de la discipline à respecter et faire respecter
Bonne présentation, esprit d'équipe, de découverte
La passion pour votre métier
Bienvenue chez Barrière
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
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