Emploi Responsable de cuisine Brive-la-Gaillarde

… au cahier des charges dans un souci de qualité constante. Le chef de cuisine - Conçoit des menus adaptés aux convives avec la d'une …

... - Volontaire pour monter en compétences sur SAP, Excel Power Bi (niveau intermédiaire), avec une forte capacité d'analyse et...

… Experience : 3 An(s) - commerce alimentaire/ chef cuisinier / E achat,Cadencier, Chaîne du froid, Gestion…

… la du pôle de La Courtine, et sous l'autorité directe du Chef de cuisine , vous intégrerez une équipe de 7 personnes et aurez pour de…

... est essentielle. Une bonne présentation est requise ainsi qu'une réelle motivation pour offrir une expérience client exceptionnelle. Qualités...

… Sous la responsabilité du chef de cuisine (spécialités basques - plats…

... sommellerie ou domaine connexe. - Expérience avérée en tant que sommelier dans un restaurant de renom. ...

… et en encadrant le personnel de salle. - Collaborer avec le chef de cuisine - Gérer les réservations et les événements spéciaux, en à…

Nous recherchons un Chef de Cuisine seniors situées à Brive,…

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et avez une expérience significative en restauration collective. Vous aimez travailler...

… Votre profil : - Expérience significative en tant que Chef de cuisine - Connaissance approfondie des produits - Sens de…

... de paiement et de facturation, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle,...

... en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Travailler en équipe : Capacité à...

... Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant...

... excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,...