Emploi Chef pâtissier Villeurbanne

Pâtissier . Vous confectionnez les…

… des culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers , Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local : …

… de du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Chef pâtissier des aliments, Principes de macération des fruits, Règles…

… des Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité :…

… de café, viennoiseries, goûter (les viennoiseries sont préparés par les pâtissier en amont); - Service Restaurant : déjeuner de 12h à…

… En étroite collaboration avec le chef pâtissier dernier la production culinaire et…

… de la carte des desserts, en lien avec le Chef Pâtissier - Veiller à la qualité constante des préparations, tant sur…

… : les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef pâtissier Contrôler et effectuer la mise en place et le…

… des culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers , Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local : …

… un poste de Chef de Partie Patisserie.

… stocks - Remontée l'inventaire des stocks au jour le jour au Chef commande aux différents fournisseurs sans la validation en amont au…

… (cocktails, réceptions, dîners gastronomiques). L'idée est de relayer les pâtissier mercredi et 11h-15h le vendredi). Equipe de 5 la…

... réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à...

Rattaché(e) au Chef Pâtissier Appui à la gestion…