Directrice / Directeur de grande surface

Un directeur de grande surface (code ROME D1504) se doit de gérer toute l’activité liée à son magasin sur le plan financier, mais aussi technique et humain. Il a pour mission de rentabiliser au mieux l’activité de la grande surface en développant sa politique commerciale. De plus, un directeur de grande surface peut avoir en charge plusieurs magasins de la même enseigne. Il a pour mission de déterminer au mieux les objectifs commerciaux du personnel, mais aussi d’évaluer les perspectives d’évolution du magasin, de bien coordonner la communication entre les employés et de contrôler la bonne application des normes de sécurité et d’hygiène. Enfin, il peut devoir négocier les prix, mais également les délais de livraison auprès des fournisseurs.

Il peut exercer sa profession dans des magasins low cost, des magasins GSB (grandes surfaces de bricolage) : les entreprises accessibles sont donc variées. Toutefois, il peut subir la pression de l'inflation et des critiques sur les approvisionnements et les négociations de prix. Son quotidien est donc stressant et, même s'il est bien rémunéré, il fait de longues journées.

Le directeur de grande surface peut également être appelé responsable ou directeur de grande distribution ou de magasin.

Le diplôme n'est pas l'objectif premier de la grande distribution, mais il le devient. De plus en plus, les grandes écoles ont investi ce secteur et proposent des bac+5 et des master spécialisés. Il est cependant toujours possible de grimper les échelons après un BUT techniques de commercialisation, sachant que l'expérience de chef de rayon sur le terrain demeure primordiale, sachant qu'il faut avoir suivi une formation complémentaire de management pour accéder à la direction du point de vente.

Pour devenir directeur de grande surface, il faut avoir au minimum un bac +2, que cela soit un BTS ou un BUT dans la filière commerce. Il est important qu’il ait également une bonne expérience en tant que chef de rayon ou de chef de secteur pour accéder à ce poste.

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Le directeur de grande surface :

• Coordonne toutes les activités de son ou ses magasins.
• Décide de l'implantation des produits et des rayons à modifier ou à réaménager.
• Gère également les extérieurs (pose de panneaux solaires sur le toit et les parkings, gestion des déchets).
• Gère les protections incendie et la QVT de ses salariés.
• Surveille les chiffres de vente en permanence.
• Organise et lance les promotions en accord avec ses équipes.
• Négocie avec ses propres fournisseurs et avec la direction de la chaîne pour adapter les achats à sa zone de chalandise.
• Recrute les employés.
• Veille aux règles d'hygiène et de sécurité.
• Gère les emplois de temps et le remplacement des absents.
• Entretient de bonnes relations avec la mairie dont dépend son magasin.

• Le directeur de grande surface est un commercial et un manager, recherché par les enseignes grâce à ces compétences complexes. Il est donc bien rémunéré et bien considéré, sachant qu'il emploie de nombreux salariés de sa zone de chalandise.
• L'accès au métier ne demande pas d'avoir suivi une formation en grandes écoles, mais plutôt des soft skills nombreuses et variées. Cela reste donc l'un des rares métiers qui permettent de faire une fortune raisonnable sans être sorti d'un environnement favorable.

• Levé très tôt le matin, restant le soir après la fermeture du magasin, le directeur de grande surface ne peut se reposer que le dimanche et certains jours fériés, hors opérations spéciales. C'est donc un métier épuisant, demandant de multiples compétences.

Afin d’être un bon directeur de grande surface, celui-ci doit posséder des compétences et des qualités bien précises. Il doit tout d’abord savoir utiliser les outils informatiques, mais également en droit et en marketing. Il doit également savoir être à l’écoute de ses employés et trouver des solutions adaptées en cas d’imprévu. Il doit être minutieux et méthodique pour gérer au mieux le ou les magasin(s). Il doit également avoir la fibre commerciale pour négocier et gérer les contrats avec les fournisseurs. Enfin, il se doit d’être attentif et observateur pour détecter les moindres problèmes au sein de l’enseigne.

Le directeur de grande surface perçoit souvent un salaire compris entre 35 000 et 70 000 euros bruts par an. Le net annuel pourra donc atteindre plus de 5 800 euros. Le salaire dépendra de l’entreprise, de la taille de la grande surface ou encore de son l’expérience.

En début de carrière, un directeur de grande surface prétendra à un salaire compris entre 35 000 et 40 000 euros bruts par an. Il percevra alors un salaire situé dans une fourchette de 2 300 à 2 600 euros nets par mois. Notons que pour certains magasins de grande taille, il sera possible de percevoir une rémunération supérieure à celle-ci, grâce à une prise en compte des responsabilités du directeur. Pour un profil senior, la rémunération peut atteindre les 70 000 euros bruts par an, pour un salaire net annuel de plus de 50 000 euros. Le salaire médian observé pour ce type de responsabilité se situe aux alentours des 45 000 euros bruts par an, pour un salaire net mensuel de plus de 2 900 euros. L’expérience ne sera pas le seul facteur pour faire varier le niveau de rémunération. Certaines enseignes sont plus généreuses que d’autres, lorsqu’il s’agit de prévoir le salaire de ce type de collaborateurs. Ils pourront par exemple prétendre à une prime d’intéressement ou de participation. Le secteur de grandes surfaces prévoit également souvent la perception d’un treizième, voire d’un quatorzième mois de salaire. Certains objectifs permettent aussi d’accéder à des primes variables, en fonction de ce qui est prévu au contrat de travail.

Œuvrant sous un statut de salarié ou d'indépendant, le directeur de grande surface travaille beaucoup. Levé tôt le matin, il ne compte pas ses heures, se trouve souvent dans les allées de son magasin et connaît tout le monde. Il vit des journées rythmées par le stress, mais profite de la rentabilité de son magasin en échange.

Le directeur de grande surface se trouve déjà en haut d'une pyramide. Son principal moyen de progression est d'en devenir actionnaire, puis de plusieurs points de vente, pour avoir une voix au sein des décisions du propriétaire de l'enseigne en général.

Les employeurs des directeurs de grande surface sont en général les grandes enseignes (Carrefour, LIDL, Leclerc, Auchan, etc.). Les grandes surfaces peuvent être des GSA grandes surfaces alimentaires) ou des GSB (grandes surfaces de bricolage, qui peuvent aussi avoir d'autres spécialités). Selon les enseignes, les directeurs de grande surface sont des salariés ou des indépendants qui ont utilisé leurs propres moyens financiers, et qui adhèrent librement à la stratégie du réseau.