Quand les tickets restaurant se dépensent de moins en moins... dans les restaurants !

Payer à la caisse de son supermarché avec sa carte ticket-restaurant ? Une habitude bien ancrée dans les mœurs de nombreux utilisateurs depuis 2022, année au cours de laquelle le gouvernement avait autorisé son utilisation pour acheter tout type de denrées alimentaires dans les chaînes de grande surface. Désormais, de plus en plus de salariés délaissent le restaurant du midi pour privilégier leur plein de course personnel !

La part dépensée dans les restaurants chutent

Réserver un restaurant entre collègues à l’heure du déjeuner ? La pratique se perd de plus en plus. Selon les informations du journal Le Parisien en accord avec les chiffres de la Commission nationale des titres restaurant (CNTR), 36% de salariés utilisent actuellement leur ticket-restaurant dans une enseigne de restauration. Ils étaient plus de 46% à le faire, en 2023.

À l’inverse, la part dépensée à la caisse des supermarchés augmente de façon régulière depuis deux ans, passant de 22,4% fin 2022 à 32,6% fin 2025.

Actuellement, une disposition dérogatoire en vigueur jusqu’à fin 2026 permet d’acheter tout type de denrées alimentaires avec des tickets-restaurant dans la limite d’un plafond de 25 euros. Seuls les produits alimentaires pour bébé, les aliments pour animaux, l’alcool et les confiseries sont exclues de cette dérogation.

Une bataille en coulisses sur le véritable usage du ticket-restaurant

Ce ticket-restaurant qui délaisse de plus en plus les restaurants laisse forcément un goût amer aux principaux concernés : les professionnels de la restauration. La principale organisation patronale du secteur, l’Umih exige que cet avantage salarial soit orienté principalement vers les restaurants car les pertes sont colossales pour la restauration, à hauteur chaque année de près de 900 millions d'euros.

Récemment, la possibilité de pouvoir les utiliser dans l’enseigne de vente d’objets de décoration Hema a ravivé la colère des restaurateurs qui demandent plus de garde-fous. En effet, cette enseigne bénéficie d’une dérogation car elle propose une vente de petites friandises qui sont éligibles au paiement en ticket-restaurant.

Du côté de la Commission nationale des titres-restaurant comme du gouvernement, selon les informations obtenues par Le Parisien, le mot d’ordre est que le titre restaurant doit rester un complément de revenu pour se nourrir pendant sa journée de travail et qu’il doit s’adapter aux nouveaux modes de consommation des Français même s’ils conviennent que quelques règles doivent être revues pour éviter certaines dérives. Affaire donc à suivre… mais il est fort probable que vous continuiez à faire vos courses alimentaires avec dans les prochaines années !