Chef de Rang - Responsable de Salle - CDI Non Logé H/F les 120 Mets
- Les Houches - 74
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- Horaires : en coupure
Détail du poste
Notre petite équipe soudée et conviviale vous attend pour compléter ses effectifs! Vous travaillez dans un cadre unique au pied du Massif du Mont Blanc.
>> Poste à pourvoir en CDI à compter de début janvier 2027 / temps plein - Non logé
L'Ecole de Physique des Houches, située en haut des Chavants, propose des séjours d'une à plusieurs semaines pour des groupes de 50 à 80 personnes. Nous proposons une cuisine traditionnelle française riche en produits frais et de saison, un menu unique chaque jour et un service le midi et le soir, au plat et sous forme de buffet.
*Missions :
Vous rejoignez une équipe de 4 personnes. Vous serez en charge de :
> Mettre en place la salle de restaurant
> Accueillir les groupes, les installer
> Prendre les commandes de boissons et assurer le service
> Menu unique, service au plat et buffet entrées et fromages,
> Gérer le bar, le réassort, l'entretien courant.
* Horaires : en coupure
* 2 jours de congés / semaine
*Profil recherché :
- Expérience exigée de 2 ans en tant que chef de rang.
- Anglais bon niveau exigé
- Autonomie et sens des responsabilités.
- Sens de l'accueil et du service client
- Goût pour le travail en équipe
*** Vous devez être véhiculé/e pour rejoindre l'établissement car l'établissement n'est pas accessible en transports en commun aux horaires nécessaires***
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Publiée le 10/11/2026 - Réf : 216HCJF
