Chef de Cuisine H/F Randstad
- Nanteau-sur-Lunain - 77
- Intérim
- 3 mois
- Bac
- Santé • Social • Association
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Notre client situé à NANTEAU SUR LUNAIN propose des services d'hébergement médico-social et social pour ses clients.
Pour venir au travail :
- En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Rejoindre notre entreprise, c'est embrasser une culture de travail où règnent la passion pour des projets stimulants, la stabilité dans un environnement à taille humaine, reflétant les valeurs de notre client.
Souhaitez-vous piloter les missions stratégiques d'un·e Chef de cuisine (F/H) ?
Vous assurerez le pilotage global de l'activité de restauration, en conciliant qualité des prestations, performance opérationnelle et démarche responsable - Vous organiserez le service, encadrerez les équipes, établirez les plannings et favoriserez l'intégration ainsi que le développement des compétences - Vous garantirez des menus équilibrés, la satisfaction des convives, la maîtrise des approvisionnements, des stocks, des inventaires et des coûts alimentaires - Vous veillerez au respect des normes sanitaires, piloterez les fournisseurs et développerez des pratiques durables limitant gaspillage et consommations
Et voici les modalités de l'offre :
- Contrat: Intérim
- Durée: 3/mois
- Salaire: 2677 euros/mois
En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
Le profil recherché
- Vous détenez un CAP Cuisine, un Brevet Professionnel Arts de la cuisine ou une qualification équivalente
- Vous maîtrisez l'encadrement d'équipe, l'organisation des plannings et le développement des compétences
- Vous garantissez l'application rigoureuse du PMS, des normes HACCP et des exigences de sécurité sanitaire
- Vous pilotez les approvisionnements, les coûts alimentaires et une restauration durable conforme à la loi Egalim
Processus de recrutement
Vous êtes passionné par ce domaine ? Nous aussi ! Postulez dès maintenant et laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous aider à atteindre votre plein potentiel grâce à un processus de recrutement transparent, efficace et chaleureux.
L'entreprise
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité.
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 001-MA-1753016_01C
