Barman - Barmaid H/F Restaurant L'helice
- Lestrem - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Capacité à travailler selon des horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés)
Détail du poste
Afin de compléter notre équipe pour cette fin d'année, nous sommes à la recherche d'un Barman/Barmaid pour assurer un service de qualité pour notre restaurant.
Préparation et service : Réaliser les boissons (cafetiers, cocktails classiques et signatures, softs) avec rapidité et précision, en respectant les fiches techniques.
Accueil et conseil : Accueillir les clients, conseiller sur la carte des boissons.
Gestion du bar et des stocks : Assurer la mise en place, gérer les stocks, effectuer les réapprovisionnements et signaler les besoins de commandes.
Entretien et hygiène : Garantir la propreté irréprochable du plan de travail, de la verrerie et du matériel (machine à café, tireuses, etc.) dans le respect des normes HACCP.
Savoir-être : Excellente présentation, dynamisme, gestion du stress lors des pics d'activité et esprit d'équipe.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de bar (shaker, mélange, dosage), connaissance des alcools et de la mixologie.
Expérience : Une expérience de 2 années sur un poste similaire est indispensable.
Disponibilité : Capacité à travailler selon des horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés).
Vous travaillerez dans un cadre de travail agréable et convivial.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 215YXJM
