Serveur - Alternance H/F Esicad Montpellier
- Montpellier - 34
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Un service fluide commence par une présence attentive en salle.
Dans le cadre de la rentrée 2027, Esicad Montpellier accompagne des alternants vers un BTS MHR ou une mise à niveau. Vous apprenez les gestes du service dans l'hôtellerie-restauration.
Vous travaillez au contact des clients, de la cuisine et de l'équipe de salle. Le rythme change selon l'affluence, avec des priorités à gérer vite et sans erreur.
Les missions principales sont les suivantes :
- Accueillir les clients et les installer avec soin.
- Prendre les commandes et les transmettre sans erreur.
- Servir plats et boissons au bon moment.
- Débarrasser, redresser et maintenir une salle propre.
- Conseiller les clients sur les choix simples de service.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Soutenir l'équipe pendant les services chargés.
Vous développez ainsi vos bases en service, en organisation et en relation client.
Le profil recherché
Les attentes prioritaires sont les suivantes :
- Vous êtes titulaire d'un Bac pro hôtellerie-restauration.
- Ou vous avez un baccalauréat et pouvez suivre une mise à niveau.
- Vous aimez servir, écouter et garder le sens du détail.
- Vous savez vous adapter à un rythme soutenu et rester rigoureux.
- Vous respectez les consignes, l'hygiène et la tenue attendue.
- Vous avez le sens du contact et du travail en équipe.
Se former en alternance chez Esicad Montpellier
Depuis 1983, l'ESICAD Montpellier est un acteur reconnu dans l'enseignement supérieur privé du Sud de la France, par la qualité de ses enseignements et l'encadrement apporté à ses étudiants. Avec près de 700 étudiants en alternance chaque année, l'école bénéficie d'une forte notoriété auprès des entreprises de la région. Spécialisée dans les formations post-bac tertiaires, de Bac +2 à Bac +5, en formation initiale et en alternance, l'ESICAD Montpellier forme aux métiers du commerce, du management, de l'administration, de la gestion / finance, de l'informatique, du tourisme et de l'hôtellerie restauration. Cette annonce concerne ESICAD Béziers, fort d'un campus flambant neuf, nous sommes heureux du développement de notre marque dans cette ville.
Publiée le 02/11/2026 - Réf : 4435225/30749533 SA/34M