Apprenti Employé Polyvalent de Restauration - CAP Psr en H/F Icf Atlantique Nantes
- Nantes - 44
- Alternance
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires variables selon l'entreprise d'accueil, pouvant inclure les week-ends
Détail du poste
**DEVENEZ APPRENTI(E) EN RESTAURATION - CAP PSR EN ALTERNANCE**
Le centre de formation **ICF, situé à Nantes**, recherche des candidats motivés souhaitant intégrer un **CAP Production et Service en Restaurations (PSR)** en alternance.
Cette formation permet d'apprendre un métier polyvalent dans les secteurs de la restauration rapide, de la restauration collective et de la cafétéria.
**Vos missions en entreprise :**
- Participer à la préparation de produits alimentaires simples : sandwichs, salades, desserts et préparations chaudes.
- Réaliser l'assemblage, le conditionnement et le dressage des préparations.
- Participer à la mise en place des espaces de vente et de distribution.
- Accueillir, conseiller et servir les clients.
- Participer à l'encaissement des commandes.
- Réceptionner et stocker les marchandises.
- Entretenir et nettoyer les locaux, les équipements et le matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au travail d'équipe et à la satisfaction des clients.
**Profil recherché :**
Vous êtes dynamique, motivé(e), ponctuel(le) et appréciez le contact avec la clientèle.
Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de préparation et de service en restauration.
**Aucune expérience professionnelle n'est exigée. Débutants acceptés !**
**Conditions de formation :**
- Diplôme préparé : CAP Production et Service en Restaurations (PSR).
- Contrat : apprentissage.
- Formation en alternance entre le centre ICF à Nantes et une entreprise d'accueil.
- Rémunération selon les dispositions applicables au contrat d'apprentissage.
- Horaires variables selon l'entreprise d'accueil, pouvant inclure les week-ends.
- Travail en présentiel.
**Vous souhaitez apprendre un métier dynamique et obtenir un diplôme reconnu ?**
Adressez-nous votre candidature (CV et motivation).
Le centre de formation ICF vous accompagne dans votre parcours de formation et vos démarches de recherche d'une entreprise d'accueil.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 29/10/2026 - Réf : 215VNBK
