Sommelier H/F Diamond Solutions
- Montpellier - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Un de nos préstigieux établissement partenaire, situé aux alentours de Montpellier recrute un(e) Sommelier(ère) polyvalent(e).
Le/la Sommelier(ère) polyvalent(e) assure le service du vin et accompagne l'équipe en salle selon les besoins, tout en portant le discours global de l'établissement : cuisine, vins, lieu et philosophie.
Missions principale
Assurer le service du vin en salle avec pédagogie, précision et sens du conseil.
Conseiller les clients et valoriser l'expérience globale du restaurant (cuisine, vins, identité du lieu).
Mettre en valeur une carte d'environ 100 références déjà construite, et être force de proposition pour l'enrichir.
Participer activement au service en salle, en soutien de l'équipe, selon l'activité.
Veiller à la bonne tenue du matériel, au rangement et à l'organisation de la cave.
Contribuer à la dynamique collective d'un établissement en structuration, orienté excellence et progression continue.
Profil recherché
Formation en sommellerie ou en hôtellerie-restauration appréciée.
Personnalité bienveillante, douce et respectueuse, avec une réelle envie d'apprendre et d'évoluer.
Goût du travail d'équipe et sens du service.
Capacité à proposer et à construire, notamment sur l'évolution de la carte des vins.
Aisance relationnelle et envie de s'inscrire dans un projet sur la durée.
Le cadre étant isolé, un attrait pour un environnement nature et calme est indispensable.
Informations complémentaires
Contrat : CDI
Statut : Employé
Rémunération : 2 100 € nets mensuels (précarité incluse)
Environnement : équipe à taille humaine
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 1943-88