Commis - Commise de Cuisine H/F L'aquarium

  • Fresnes-lès-Montauban - 62
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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  • Capacité de se déplacer en autonomie sur le lieu de travail

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Détail du poste

Vous venez en renfort de l'équipe en place.

- Vous participez activement à la préparation des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous connaissez parfaitement les techniques (éminçage, cuisson,...)
- Vous possédez également de bonnes bases en pâtisserie.

Vous évoluez dans un cadre de standing, dans un établissement renommé.
L'établissement est ouvert 7 jours/7 ; vous disposez de 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon besoin du service)

Votre profil :

- Hormis une formation en cuisine, vous disposez impérativement d'un expérience significative en cuisine traditionnelle
- Les bases en pâtisserie sont indispensable pour le poste.
- Vous êtes en capacité de vous déplacer en autonomie sur le lieu de travail car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun.

recrutement URGENT.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - en tant que commis

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215LBWF

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