Alternance - Employé Polyvalent Restauration - BTS Mco H/F Alticome
- Rennes - 35
- Alternance
- 1 an
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Vous êtes souriant(e), dynamique et appréciez le contact avec la clientèle ? Vous avez le sens du service et savez vous adapter aux priorités ? Vous souhaitez développer vos compétences commerciales et opérationnelles en alternance dans l'univers de la restauration ?
ALTICOME, école spécialisée dans les formations 100 % en alternance à Rennes, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Alternant(e) Employé(e) Polyvalent(e) Restauration à Rennes. Aucun frais d'entrée n'est à prévoir pour le candidat.
Une belle opportunité de renforcer vos compétences en vente, en relation client et en gestion d'un point de vente dans un environnement convivial et dynamique !
L'entreprise
Notre entreprise partenaire évolue dans l'univers de la restauration et propose à sa clientèle une offre de qualité dans un cadre accueillant et chaleureux.
Dans le cadre de cette alternance, elle souhaite intégrer un(e) alternant(e) polyvalent(e), motivé(e) par la satisfaction client et désireux(se) de contribuer activement au bon fonctionnement de l'établissement.
Vos missions
Accompagné(e) dans vos fonctions, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et à l'amélioration de la satisfaction client :
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
- Conseiller la clientèle sur les produits et les offres disponibles.
- Préparer les plats, les boissons et les commandes en respectant les procédures de l'enseigne.
- Assurer le service et veiller à la satisfaction des clients.
- Réaliser les opérations d'encaissement.
- Mettre en valeur les produits et soigner leur présentation.
- Garantir la propreté et la bonne tenue de l'espace de restauration.
- Participer au réapprovisionnement des produits et au suivi des stocks.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil de qualité.
- Organiser vos priorités en fonction de l'affluence et des besoins des clients.
- Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service efficace et de qualité.
Le profil recherché
Vous souhaitez vous former en alternance dans le domaine commercial et de la relation client.
- Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et dynamique.
- Vous avez un bon relationnel et appréciez les échanges avec la clientèle.
- Vous savez gérer les priorités, notamment pendant les périodes de forte affluence.
- Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et polyvalent(e).
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve de motivation et de sérieux dans les missions qui vous sont confiées.
- Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction client et à la qualité du service proposé.
- Vous souhaitez développer vos compétences en vente, en relation client et en gestion opérationnelle.
Un recrutement en 4 étapes
Étape 1 - Candidature :
Transmettez-nous votre CV afin que nous puissions découvrir votre profil et étudier votre candidature.
Étape 2 - Pré-sélection :
Notre équipe prendra contact avec vous pour échanger sur votre parcours et mieux comprendre votre projet professionnel.
Étape 3 - Entretien :
Votre candidature sera présentée à notre entreprise partenaire en vue d'un entretien.
Étape 4 - Décision finale :
Si votre profil correspond aux attentes de l'entreprise, votre alternance pourra être mise en place selon les modalités convenues pour la rentrée.
Cette annonce vous intéresse ?
Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez travailler dans un environnement dynamique et chaleureux ? Cette alternance vous permettra de développer votre sens commercial, votre polyvalence et vos compétences en gestion d'un point de vente.
Pour postuler :
Mme Morgane Jolivel - Responsable des Relations Entreprise
Les avantages
- École à taille humaine, favorisant la proximité et l’écoute
- Un campus neuf - Espaces de coworking
- Formations professionnalisantes, en lien direct avec les entreprises
- Développement rapide des compétences et de l’employabilité
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Echanges téléphoniques avec un.e Chargé.e des Relations Entreprises
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Planification d'un entretien d'admission pour échanger sur votre projet
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Etude de votre projet professionnel en alternance
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Admission de votre candidature
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Accompagnement personnalisé et individualisé dans vos recherches
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Intégration à Alticome
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Alticome en images
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 4411113/30629257 AFMDRBM/35R
