Cuisinier - Cuisinière H/F Diaspora Market
- Le Thillay - 95
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
L'entreprise Diaspora Market recherche un(e) Cuisinier(e) qualifié(e) pour rejoindre un magasin d'alimentation basé au Thillay (95).
Vos missions principales :
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Vous êtes créatif et inventif ? Vous avez le sens service client et un bon relationnel ? Vous respectez les normes sanitaires et d'hygiène ? Vous savez faire preuve d'autonomie et de rigueur ? Alors, candidatez sans attendre ! Le poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Gestion de la qualité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer la propreté de la zone de travail,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 19/10/2026 - Réf : 215JZXW
