Chef de Partie H/F LAVOREL HOTELS
- Chantilly - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Nous recrutons, un.eChef de Partie (H/F)pour notre établissement.
MISSIONS
Au côté de notre Chef Exécutif, vous aurez pour missions principales :
- Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie.
- Assurer l'approvisionnement pour votre partie et déterminer les besoins en matériel
- Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
- Former les commis et demi-clefs de partie
- Animer et organiser le travail des commis et des demi-clefs de partie
- Gérer les stocks et la logistique de votre partie
- Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes
COMPETENCES RECHERCHEES
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier
- Une formation en Cuisine est requise et une maîtrise des règles d'hygiène HACCP est indispensable
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité & dynamisme
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l'hôtel dans le cadre de vos qualifications.
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Travail en continu
- 2 jours de repos
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV..!
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Structure : Le Grand Pavillon Chantilly (Chantilly)
Contrat : CDI
Référence :
Les avantages
- Transport remboursé à 100%
- Prime repas
- Réductions dans nos établissements et points de restauration
- Mobilité interne
- Prise en charge employeur à 70% de la mutuelle d'entreprise
- Séance de réflexologie
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Un premier échange téléphonique
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Un entretien avec le manager
LAVOREL HOTELS en images
La carte
4 Route de Senlis
60500 Vineuil-Saint-Firmin
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 99cde4f013a61fec80a597c5dd69e25b
