Aide de Cuisine de Collectivité H/F Cuisine Ker Lann
- Saint-Jacques-de-la-Lande - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Des horaires du matin avec un démarrage entre 3h et 5h selon le planning
Détail du poste
VOUS AVEZ :
- Envie d'intégrer une entreprise engagée
- Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
- La volonté de travailler en équipe
- Des compétences variées
NOUS AVONS :
- Plus de 50 ans d'expérience
- Des équipes formidables
- De belles perspectives d'évolution
- Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de la Ker Lann, vous êtes le premier maillon de la préparation de nos bons petits plats. Sans vous, vos collègues Cuisiniers seraient bien en peine !
Au menu du jour : Un boeuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez :
- Déconditionner, peser et plaquer le boeuf en Bac inox
- Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes
- Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer.)
- Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.
Tout est prêt ? Reste à décartonner et compter les yaourts pour le dessert de nos convives. Sans oublier de nettoyer la Cuisine et le matériel pour la préparation de la purée maison du lendemain.
Le profil recherché:
- Des horaires du matin avec un démarrage entre 3h et 5h selon le planning
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,HACCP
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Publiée le 17/10/2026 - Réf : 215JGYH
