Second de Cuisine H/F Reside Etude
- Paris 17e - 75
- Alternance
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Le Groupe Réside Etudes c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1200 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.
Nous concevons, commercialisons, gérons et exploitons des résidences avec services :
* Résidences Etudiantes : Les Estudines, Stud'City
* Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa
Venez prendre part à l'aventure !
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:
* Gestion de l'équipe de cuisine
* Organisation et gestion des services
* Supervision de la production
* Respect des fiches techniques
* Suivi des inventaires et des ratios, en collaboration avec le Chef Exécutif.
Le/La Second(e) de cuisine devra mettre en avant ses qualités culinaires afin de satisfaire notre clientèle, mais également ses compétences managériales pour accompagner et faire grandir ses équipes.
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
Bienvenue chez Reside Etude
Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Conditions :
* Contrat à durée indéterminée (CDI)
* Rémunération attractive
* Deux jours de repos consécutifs
Vos atouts :
* Expérience de 3 années minimum à un poste similaire
* Diplômé d'un CAP/BEP à Bac +2 en hôtellerie restauration
* Homme ou femme de challenge
* Etre animé par la passion du service
* Créativité et bonne connaissance en diététique
* Maîtrise des normes HACCP
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 6ad07bc790c8b2bfc052d4a3
