Chef Cuisinier Expérimenté Spécialisé en Cuisine Orientale H/F le House Coffee
- Anzin - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier (ère) spécialisé(e) en cuisine orientale , à l'aise avec la préparation Préparation et marinade de différentes viandes selon des recettes orientales traditionnelles, destinées à la confection de sandwichs maison à spécialité orientale.
pour participer au lancement et au développement de notre restaurant.
Vos missions:
- Préparer et réaliser des plats.
-des connaissances en patisseries.
-La connaissance des techniques de préparation du pain maison constitue un atout.
- Gestion de la cuisine et des stocks.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché:
- Expériences 3 ans minimum d'expérience en cuisine, idéalement en cuisine orientale.
- Maîtrise des techniques culinaires
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
-Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Rémunération:
2100 Euros à 2300 Brut
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 15/10/2026 - Réf : 215GBMK
