Chef de Partie H/F Staffmatch
- Baillargues - 34
- Intérim
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vos missions
- Préparer et dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis),
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
-Expérience confirmée en gestion d'un poste chaud (cuissons, sauces, garnitures) au sein d'une brigade.
- Maîtrise technique des techniques de cuisson traditionnelles et des normes d'hygiène HACCP.
- Esprit d'équipe affirmé pour coordonner le travail des commis et assurer la fluidité du service.
- Rigueur et rapidité d'exécution pour maintenir la cadence et la qualité sous la pression du service.
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 26696