Responsable Adjoint des Ventes 39H H/F Feuillette
- Essey-lès-Nancy - 54
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 3 jours de repos par semaine dont 1 dans le weekend
Détail du poste
En tant que responsable adjoint des ventes, vous serez en charge de toute la partie vente d'une des boulangeries pâtisserie Feuillette.
Vos missions seront :
- Former, encadrer et superviser les membres de l'équipe de vente
- Réaliser le lancement d'activité journalière
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
- Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité.)
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Mettre en valeur la boulangerie, en avant les produits et assurer la rotation
- Accueillir le client, écouter et prendre en compte ses besoins
- Proposer des produits complémentaires
- Clôturer la vente par l'encaissement
- Gérer les réclamations clients
- Prendre, préparer et remettre une commande client
- Anticiper la production en fonction de la demande
Les raisons de nous rejoindre :
* De la liberté d'action, de l'autonomie.
* Une équipe accueillante.
* Une équipe motivée et dynamique.
* 3 jours de repos par semaine dont 1 dans le weekend
* Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payées et majorées.
Informations pratiques :
* CDI 39H.
* Rémunération à partir de 13,00€ de l'heure selon profil.
* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie.
* Votre pain offert par jour travaillé.
* Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté).
* CSE en ligne (remise tout au long de l'année).
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214ZFXQ
