Commis de Cuisine H/F Ea le Relais de Sillery
- Épinay-sur-Orge - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail le samedi de 17h30 à 23h30
Détail du poste
Attention poste réservé aux personnes ayant l'obligation d'emploi / ou reconnaissance de travailleur handicapé
Le restaurant La Table de Sillery recherche un(e)commis de cuisine pour compléter son équipe.
Vos missions :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Poste à pourvoir en CDI à Epinay-sur-Orge Du mardi au jeudi : 9h30 - l5h30
Vendredi : 9h30 - 23h00 (coupure de 15h30 à 18h00) Samedi : 17h30 - 23h30
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Règles d'hygiène en restauration,Techniques de stockages/conservation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Aide par le travail
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214RHQK
